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谛沛
武帝嘗降王武子家,武供饌,並用琉璃器。婢子百人,皆綾羅褲(衣羅),以手擎飲食。烝豚肥美,異於常。帝怪而問之,答曰:“以乳飲豚。”帝甚不平,食未,便去。王、石所未知作
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漢元帝宮人既多,乃令畫圖之,欲有呼者,輒披圖召之其中常者,皆行貨賂。王明君容甚麗,誌不茍求,工遂毀為狀。後匈奴來和,求美女於漢,帝以明君充行。既召見而惜。但名字已去,不欲中改,於遂行
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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或問林:“司州何二謝?”林曰:“故當安提萬。
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六礼:、昏、丧、、乡、相见七教:父子兄弟、夫妇君臣、长幼朋友、宾客八政:饮食衣服、事为异别、度、、数、制
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季夏之,日在柳,火中,旦奎。其日丙丁其帝炎帝,神祝融。其羽。其音征律中林钟。数七。其味,其臭焦。祀灶,祭先。温风始至蟋蟀居壁,乃学习,腐为萤。天子明堂右个,朱路,驾赤,载赤旗,朱衣,服赤。食菽与鸡其器高以粗命渔师伐蛟鼍,登龟取。命泽人纳苇
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