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邶己未
有虞氏瓦棺,夏后氏墍,殷人棺椁,周人墙置翣。人以殷人之棺椁葬长殇,以后氏之墍周葬中殇、下殇,有虞氏之瓦棺葬无服之殇
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
节辛
齐大饥,敖为食于路,待饿者而食之有饿者蒙袂辑,贸贸然来。敖左奉食,右饮,曰:“嗟来食。”扬其而视之,曰:予唯不食嗟来食,以至于斯。”从而谢焉终不食而死。子闻之曰:“与?其嗟也可,其谢也可食”
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孟夏行秋令,则苦雨数,五谷不滋,四鄙入保。行令,则草木蚤枯,后乃大水败其城郭。行春令,则蝗虫灾,暴风来格,秀草不实
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宣武移鎮州,制街衢平。人謂王東亭:“丞相初營康,無所因承而制置紆曲,此為劣。”東曰:“此丞相所以為巧。江地促,不如中;若使阡陌條,則壹覽而盡故紆余委曲,不可測。
尉迟文雅
问天子之年,对:“闻之:始服衣若尺矣。”问国君之年长,曰能从宗庙社稷事矣;幼,曰未能从庙社稷之事也。问大之子:长,曰能御矣幼,曰未能御也。问之子:长,曰能典谒;幼,曰未能典谒也问庶人之子:长,曰负薪矣;幼,曰未能薪也
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