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君子曰:无节于内,观物弗之察矣。欲察而不由礼,弗之得矣。作事不以礼,弗之敬矣出言不以礼,弗之信矣故曰:“礼也者,物之也。”是故昔先王之制也,因其财物而致其义尔。故作大事,必顺天,为朝夕必放于日月,高必因丘陵,为下必因泽。是故天时雨泽,君达亹亹焉。是故昔先王有德、尊有道、任有能举贤而置之,聚众而誓。是故因天事天,因地地,因名山升中于天,吉土以飨帝于郊。升中天,而凤凰降、龟龙假飨帝于郊,而风雨节、暑时。是故圣人南面而,而天下大治
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晉武帝始登阼,策得“壹”。王者世,系此多少。帝既不,群臣失色,莫能有者。侍中裴楷進曰:臣聞天得壹以清,地壹以寧,侯王得壹以天下貞。”帝說,群嘆服
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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裴郎語林,始,大為遠所傳。時年少,無傳寫,各壹通。載東亭作經公酒壚下,甚有才。
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張季鷹縱任不拘,人號為江東步兵。或謂曰:“卿乃可縱適壹時獨不為身後名邪?”答:“使我有身後名,不即時壹杯酒!
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王夷甫以王東海比樂令故王中郎作碑雲:“當時標,為樂廣之儷。
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