　　凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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礼宜春

　　宰我曰：“吾闻鬼神名，而不知其所谓。”子：“气也者，神之盛也；也者，鬼之盛也；合鬼与，教之至也。众生必死，必归土：此之谓鬼。骨肉于下，阴为野土；其气发于上，为昭明，焄蒿，凄，此百物之精也，神之着。因物之精，制为之极，命鬼神，以为黔首则。百以畏，万民以服。”圣人是为未足也，筑为宫室，为宗祧，以别亲疏远迩，民反古复始，不忘其所由也。众之服自此，故听且也。二端既立，报以二礼建设朝事，燔燎膻芗，见萧光，以报气也。此教众始也。荐黍稷，羞肝肺首，见间以侠甒，加以郁鬯以报魄也。教民相爱，上用情，礼之至也

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　　過江諸，每至美日輒相邀新亭藉卉飲宴。侯坐而嘆曰“風景不殊正自有山河異！”皆相流淚。唯王相愀然變色：“當共戮王室，克復州，何至作囚相對？

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