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- 穿越之二十七品芝麻官
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王右軍問許玄度:“卿自言如安石?”許未答,王因曰:“石故相為雄,阿萬當裂眼爭邪?
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良冶之子,必学裘;良弓之子,必学箕;始驾者反之,车马前。君子察于此三,可以有志于学矣
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王中嘗問劉長曰:“我如茍子?劉答曰:卿才乃當勝茍子,會名處多”王笑曰“癡!
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唯天下至诚,为尽其性;能尽其性,能尽人之性;能尽人性,则能尽物之性;尽物之性,则可以赞地之化育;可以赞天之化育,则可以与天参矣
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王右軍與謝太共登冶城。謝悠然想,有高世之誌。謂謝曰:“夏禹勤,手足胼胝;文王食,日不暇給。今郊多壘,宜人人自。而虛談廢務,浮妨要,恐非當今所。”謝答曰:“秦商鞅,二世而亡,清言致患邪?
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