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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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其节:子以《驺虞为节;诸侯《狸首》为;卿大夫以采苹》为节士以《采繁为节。《驺》者,乐官也,《狸首者,乐会时;《采苹》,乐循法也《采繁》者乐不失职也是故天子以官为节;诸以时会天子节;卿大夫循法为节;以不失职为。故明乎其之志,以不其事,则功而德行立,行立则无暴之祸矣。功则国安。故:射者,所观盛德也
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陵雲臺樓觀精巧,先稱平木輕重,然後造構,乃無錙銖負揭。臺雖高峻,常隨風搖動而終無傾倒之理。魏明帝登臺懼其勢危,別以大材扶持之,即頹壞。論者謂輕重力偏故也
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王丞相祖約夜語,曉不眠。明有客,公頭未理,亦小。客曰:“昨如是,似眠。”公曰“昨與士少,遂使人忘。
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从服者,所从亡则已。属者,所从虽没也服。妾从女君出,则不为女君之子服。礼不不禘。世子不降妻之父母;其妻也,与大夫之适子同。父为,子为天子诸侯,则祭以天子侯,其尸服以士服。父为天子侯,子为士,祭以士,其尸服士服。妇当丧而出,则除之。父母丧,未练而出,则三年。练而出,则已。未练而反,则;既练而反,则遂之
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卒哭而讳王父母兄弟,父叔父,姑姊。子与父同讳母之讳,宫中。妻之讳,不诸其侧;与从昆弟同名则讳以丧冠者,虽年之丧,可也既冠于次,入踊,三者三,出。大功之末可以冠子,可嫁子。父,小之末,可以冠,可以嫁子,以取妇。己虽功,既卒哭,以冠,取妻;殇之小功,则可。凡弁绖,衰侈袂
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