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桓公少與侯齊名,常有心。桓問殷:卿何如我?”雲:“我與我旋久,寧作我”
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殷仲堪喪後,桓玄仲文:“卿家仲堪,定何似人?”仲文曰:“不能休明壹世,足以映九泉。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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道路男子由右妇人由左车从中央父之齿随,兄之齿行,朋友相逾。轻并,重任,斑白者提挈。君耆老不徒,庶人耆不徒食
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管寧、華歆共園中鋤,見地有片金,管揮鋤與石不異,華捉而擲去之。嘗同席讀書,有乘軒冕過者,寧讀如故,歆廢書出。寧割席分坐曰:“子非友也。
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王藍田為人晚,時人乃謂之癡。丞相以其東海子,為掾。常集聚,王每發言,眾人競贊。述於末坐曰:“非堯、舜,何得事皆是?”丞相甚相賞
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