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子路问强,子曰:“方之强与?北方之强与?而强与?宽柔以教,不报道,南方之强也,君子居。衽金革,死而不厌,北之强也,而强者居之。故子和而不流,强哉矫!中而不倚,强哉矫!国有道不变塞焉,强哉矫!国无,至死不变,强哉矫!
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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鐘士季目王豐:阿戎了了解意。謂裴公之談經日不竭。吏部闕,文帝問其人鐘會。會曰:“楷清通,王戎簡,皆其選也。”是用裴
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闻兄弟之丧,大功以上,丧者之乡而哭。适兄弟之送葬弗及,遇主人于道,则遂之于。凡主兄弟之丧,虽疏亦虞之
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凡养老:有虞以燕礼,夏后氏以礼,殷人以食礼,人修而兼用之。凡十养于乡,六十养国,七十养于学,于诸侯。八十拜君,一坐再至,瞽亦之,九十者使人受五十异粻,六十宿,七十二膳,八十珍,九十饮食不违,膳饮从于游可也六十岁制,七十时,八十月制,九十修,唯绞紟衾冒,而后制。五十始衰六十非肉不饱,七非帛不暖,八十非不暖,九十虽得人暖矣。五十杖于家六十杖于乡,七十于国,八十杖于朝九十者天子欲有问,则就其室以珍从七十不俟朝,八十告存,九十日有秩五十不从力政,六不与服戎,七十不宾客之事,八十齐之事弗及也。五十爵,六十不亲学,十致政;凡自七十上,唯衰麻为丧。三王养老皆引年,十者一子不从政,十者其家不从政;亦如之。凡父母在子虽老不坐。有虞养国老于上庠,养老于下庠;夏后氏国老于东序,养庶于西序;殷人养国于右学,养庶老于学;周人养国老于胶,养庶老于虞庠虞庠在国之西郊。虞氏皇而祭,深衣养老;夏后氏收而,燕衣而养老;殷冔而祭,缟衣而养;周人冕而祭,玄而养老
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曾子曰:“丧有疾,食肉饮,必有草木之滋焉。以为姜桂之也。
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