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桓玄義興還後,司馬太傅,太傅已醉坐上多客,問人雲:桓溫來欲作賊,如何”桓玄伏不得起。謝重時為長史,舉板答:“故宣武公黜昏暗登聖明,功超伊、霍紛紜之議,裁之聖鑒”太傅曰:“我知!知!”即舉酒雲:“義興,勸卿酒。”桓謝過
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侍坐于长者,屦不上于堂解屦不敢当阶。就屦,跪而举,屏于侧。乡长者而屦;跪而屦,俯而纳屦
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子曰:人皆曰予知驱而纳诸罟陷阱之中,莫之知辟也人皆曰予知择乎中庸,不能期月守。
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或问曰:“杖者以何为?”曰:孝子丧亲,哭泣无,服勤三年,身病体羸,以扶病也。则父在不敢杖矣,者在故也;堂上不杖,辟尊之处也;堂上不趋,示不遽。此孝子之志也,人情之实,礼义之经也,非从天降也非从地出也,人情而已矣
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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謝虎子嘗上屋熏鼠。胡兒無由知父為此事,聞人道“癡有作此者”。戲笑之。時道此復壹過。太傅既了己之不知,其言次,語胡兒曰:“世人以謗中郎,亦言我共作此。”胡懊熱,壹月日閉齋不出。太傅托引己之過,以相開悟,可謂教
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