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南宫晴文
社祭土而主阴气也君南乡于北墉下,答阴义也。日用甲,用日之也。天子大社必受霜露雨,以达天地之气也。故丧国之社屋之,不受阳也。薄社北牖,使阴也。社所以神地之道也地载万物,天垂象。取于地,取法于天,是以天而亲地也,故教民美焉。家主中溜而国主社示本也。唯为社事,单里。唯为社田,国人毕。唯社,丘乘共粢盛,以报本反始也。季春出,为焚也。然后简其车,而历其卒伍,而君亲社,以习军旅。左之右,坐之起之,以观其习也;而流示之禽,而盐利,以观其不犯命也。服其志,不贪其得,故战则克,以祭则受福
谷梁高谊
君举旅于宾,君所赐爵,皆降再稽首,升成拜,明礼也;君答拜之,无不答,明君上之也。臣下竭力尽能立功于国,君必报以爵禄,故臣下皆竭力尽能以立功,以国安而君宁。礼不答,言上之不虚于下也。上必明正以道民,民道之而功,然后取其什一故上用足而下不匮;是以上下和亲而相怨也。和宁,礼用也;此君臣上下大义也。故曰:燕者,所以明君臣之也
军柔兆
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
后书航
殷仲堪喪後桓玄問仲文:“家仲堪,定是何人?”仲文曰:雖不能休明壹世足以映徹九泉。
其雁竹
庾公造周伯仁。伯仁曰:君何所欣說而忽肥?”庾曰:君復何所憂慘而忽瘦?”伯仁:“吾無所憂,直是清虛日來滓穢日去耳。
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