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嵇康與呂安善,每壹思,千裏命駕。安後來,康不在,喜出戶延之,不。題門上作“鳳”字而去喜不覺,猶以為欣,故作“鳳”字,凡鳥也
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諸葛宏年少肯學問。始與王甫談,便已超詣王嘆曰:“卿天卓出,若復小加尋,壹無所愧。宏後看莊、老,與王語,便足相衡
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許掾好遊山水,而體便陟。時人雲:“許非徒有勝,實有濟勝之具。
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君子曰:甘受和,白受;忠信之人,可以学礼。茍忠信之人,则礼不虚道。是得其人之为贵也。孔子曰:诵《诗》三百,不足以一献一献之礼,不足以大飨。大之礼,不足以大旅。大旅具,不足以飨帝。”毋轻议礼子路为季氏宰。季氏祭,逮而祭,日不足,继之以烛。有强力之容、肃敬之心,皆怠矣。有司跛倚以临祭,其不敬大矣。他日祭,子路与室事交乎户,堂事交乎阶,明而始行事,晏朝而退。孔闻之曰:“谁谓由也而不知乎
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夏后氏尚黑;事敛用昏,戎事乘,牲用玄。殷人尚;大事敛用日中,事乘翰,牲用白。人尚赤;大事敛用出,戎事乘騵,牲骍
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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