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嵇丁亥
殷顗、庾恒是謝鎮西外孫。少而率悟,庾每推。嘗俱詣謝公謝公熟視殷曰:阿巢故似鎮西。於是庾下聲語曰“定何似?”謝續復雲:“巢頰鎮西。”庾復雲“頰似,足作健?
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君于大、世妇大敛;为之赐则敛焉。于外妇,既加盖君至。于士既殡而往;之赐,大敛。夫人于世,大敛焉;之赐,小敛。于诸妻,之赐,大敛。于大夫外妇,既殡而。大夫、士殡而君往焉使人戒之,人具殷奠之,俟于门外见马首,先门右,巫止门外,祝代先,君释菜门内。祝先自阼阶,负南面。君即于阼。小臣人执戈立于,二人立于。摈者进,人拜稽颡。称言,视祝踊,主人踊大夫则奠可。士则出俟门外,命之奠,乃反奠卒奠,主人俟于门外,退,主人送门外,拜稽。君于大夫,三问之,殡,三往焉士疾,壹问,在殡,壹焉。君吊则殡服。夫人于大夫、士主人出迎于外,见马首先入门右。人入,升堂位。主妇降西阶,拜稽于下。夫人世子而踊。如君至之礼夫人退,主送于门内,稽颡;主人于大门之外拜。大夫君迎于门外。即位于堂下主人北面,主人南面;人即位于房。若有君命命夫命妇之,四邻宾客其君后主人拜。君吊,尸柩而后踊大夫、士若不戒而往,具殷奠;君必奠
卷戊辰
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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明帝問周伯:“卿自謂何如元規?”對曰:蕭條方外,亮不臣;從容廊廟,不如亮。
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宾必南乡。东方者,春之为言蠢也,产万者圣也。南方者夏,夏为言假也,养之、长之假之,仁也。西方者秋秋之为言愁也,愁之以察,守义者也。北方者,冬之言中也,中者藏。是以天子之立也,左乡仁,右义偝藏也。介东乡,介宾主也。主人居东方,东方者春,春为言蠢也,产万物者也主人者造之,产万物者。月者三日则成魄,三则成时,是以礼有三让建国必立三卿。三宾者政教之本,礼之大参也
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郊特牲,而社稷大牢天子适诸侯,诸侯膳用犊诸侯适天子,天子赐之礼牢;贵诚之义也。故天子孕弗食也,祭帝弗用也。路繁缨一就,先路三就,路五就。郊血,大飨腥,献爓,一献熟;至敬不飨而贵气臭也。诸侯为宾,用郁鬯。灌用臭也,大飨尚腶修而已矣。大飨,君重席而酢焉。三献之介,专席而酢焉。此降尊以就也。飨禘有乐,而食尝无,阴阳之义也。凡饮,养气也;凡食,养阴气也。春禘而秋尝;春飨孤子,食耆老,其义一也。而食无乐。饮,养阳气也,故乐;食,养阴气也,故无。凡声,阳也。鼎俎奇而豆偶,阴阳之义也。笾豆实,水土之品也。不敢用味而贵多品,所以交于旦之义也。宾入大门而奏《夏》,示易以敬也。卒爵乐阕,孔子屡叹之。奠酬工升歌,发德也。歌者在,匏竹在下,贵人声也。由阳来者也,礼由阴作者,阴阳和而万物得。旅币方,所以别土地之宜而节迩之期也。龟为前列,先也,以钟次之,以和居参也。虎豹之皮,示服猛也束帛加璧,往德也。庭燎百,由齐桓公始也。大夫奏《肆夏》也,由赵文子也。朝觐,大夫之私觌,礼也。大夫执圭而使,所申信也;不敢私觌,所以敬也;而庭实私觌,何为诸侯之庭?为人臣者,无交,不敢贰君也。大夫而君,非礼也。大夫强而君之,义也;由三桓始也。子无客礼,莫敢为主焉。适其臣,升自阼阶,不敢其室也。觐礼,天子不下而见诸侯。下堂而见诸侯天子之失礼也,由夷王以。诸侯之宫县,而祭以白,击玉磬,朱干设锡,冕舞《大武》,乘大路,诸之僭礼也。台门而旅树,坫,绣黼,丹朱中衣,大之僭礼也。故天子微,诸僭;大夫强,诸侯胁。于相贵以等,相觌以货,相以利,而天下之礼乱矣。侯不敢祖天子,大夫不敢诸侯。而公庙之设于私家非礼也,由三桓始也
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