　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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上官金双

　　君子曰：大德不，大道不器，大信不，大时不齐。察于此者，可以有志于本矣

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大壬戌

　　子云：“夫礼，坊民所淫章民之别，使民无嫌，以为民者也。”故男女无媒不交，无不相见，恐男女之无别也。以坊民，民犹有自献其身。《诗云：“伐柯如之何？匪斧不克取妻如之何？匪媒不得；蓺麻之何？横从其亩；取妻如之何必告父母。”子云：“取妻不同姓，以厚别也。”故买妾不其姓，则卜之。以此坊民，鲁春秋》犹去夫人之姓曰吴，其曰孟子卒。子云：“礼，非祭男女不交爵。”以此坊民，阳犹杀缪侯而窃其夫人。故大飨夫人之礼。子云：“寡妇之子不有见焉，则弗友也，君子以远也。”故朋友之交，主人不，不有大故，则不入其门。以坊民，民犹以色厚于德。子云“好德如好色。”诸侯不下渔。故君子远色以为民纪。故男授受不亲。御妇人则进左手。姊妹女子子已嫁而反，男子不同席而坐。寡妇不夜哭。妇人，问之不问其疾。以此坊民，犹淫泆而乱于族。子云：“婚，婿亲迎，见于舅姑，舅姑承以授婿，恐事之违也。”以此民，妇犹有不至者

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