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第五诗翠
孟献子禫,县而不,比御而不入。夫子曰“献子加于人一等矣!
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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劉琨隔閡寇戎誌存本朝謂溫嶠曰“班彪識氏之復興馬援知漢之可輔。晉阼雖衰天命未改吾欲立功河北,使延譽於江。子其行?”溫曰“嶠雖不,才非昔,明公以、文之姿建匡立之,豈敢辭!
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儒有居齐难,其坐恭敬,言必信,行必中,道涂不争易之利,冬不争阴阳之,爱其死以待也,养其以有为也。备豫有如此。
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王右問許玄度“卿自言如安石?許未答,因曰:“石故相為,阿萬當眼爭邪?
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南郡龐士元聞司馬操在潁川,故二千裏候。至,遇德操采桑,士從車中謂曰:“吾聞丈處世,當帶金佩紫,焉屈洪流之量,而執絲婦事。”德操曰:“子且車,子適知邪徑之速,慮失道之迷。昔伯成耦,不慕諸侯之榮;原憲樞,不易有官之宅。何坐則華屋,行則肥馬,女數十,然後為奇。此許、父所以慷慨,夷、所以長嘆。雖有竊秦之,千駟之富,不足貴也”士元曰:“仆生出邊,寡見大義。若不壹叩鐘,伐雷鼓,則不識其響也。
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