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栋良
薛鼓:○□○○○□○□○○○○□○□○□○,半;○□□○○○○□○
渠傲易
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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敬慎重正而后之,礼之大体,而以成男女之别,而夫妇之义也。男女别,而后夫妇有义夫妇有义,而后父有亲;父子有亲,后君臣有正。故曰昏礼者,礼之本也
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服虔既善春秋,將為註,參考同異;聞崔烈集門生講傳遂匿姓名,為烈門人賃作食。當至講時,輒竊聽戶壁間。既不能踰己,稍共諸生敘其短長烈聞,不測何人,然素聞虔名意疑之。明蚤往,及未寤,便:“子慎!子慎!”虔不覺驚,遂相與友善
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“儒有上不臣天子,下不事侯;慎静而尚宽,强毅以与人,学以知服;近文章砥厉廉隅;虽国如锱铢,不臣不仕。其规为有此者
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陳太丘詣朗陵,貧儉無役。乃使元方車,季方持杖從。長文尚小載箸車中。既,荀使叔慈應,慈明行酒,六龍下食。文亦小,坐箸膝。於時太史奏“真人東行。
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