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雍戌
然则何以至期也?曰:至以期断。是何也?曰:天地则易矣,四时则已变矣,其在天之中者,莫不更始焉,以是象也。然则何以三年也?曰:加焉尔也,焉使倍之,故再期也由九月以下何也?曰:焉使弗也。故三年以为隆,缌小功以杀,期九月以为间。上取象于,下取法于地,中取则于人,之所以群居和壹之理尽矣。故年之丧,人道之至文者也,夫之谓至隆。是百王之所同,古之所壹也,未有知其所由来者。孔子曰:“生三年,然后免父母之怀;夫三年之丧,天下达丧也。
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郗公值永嘉喪亂,在鄉裏窮餒。鄉人以公名德,傳共飴。公常攜兄子邁及外生周翼二兒往食。鄉人曰:“各自饑困以君之賢,欲共濟君耳,恐不兼有所存。”公於是獨往食,含飯著兩頰邊,還吐與二兒。並得存,同過江。郗公亡,翼剡縣,解職歸,席苫於公靈床,心喪終三年
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禰衡被魏武謫鼓吏,正月半試鼓衡揚枹為漁陽摻檛淵淵有金石聲,四為之改容。孔融曰“禰衡罪同胥靡,能發明王之夢。”武慚而赦之
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父母之丧,既虞卒哭,疏食饮,不食菜果;期而小祥,食菜;又期而大祥,有酰酱;中月而,禫而饮醴酒。始饮酒者先饮醴。始食肉者先食干肉
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海西時,諸每朝,朝堂猶暗唯會稽王來,軒如朝霞舉
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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