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桓玄既篡,後禦床微陷群臣失色。侍殷仲文進曰:當由聖德淵重厚地所以不能。”時人善之
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宣武移鎮南州,制街衢平。人謂王東亭曰:“丞相初營康,無所因承,而制置紆曲,此為劣。”東亭曰:“此丞相所以為巧。江左地促,不如中;若使阡陌條暢,則壹覽而盡故紆余委曲,若不可測。
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袁彥有二妹:適殷淵源壹適謝仁。語桓宣雲:“恨更有壹人卿。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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殷荊州曾問遠公:“以何為體?”答曰:“易感為體。”殷曰:“銅山崩,靈鐘東應,便是易耶”遠公笑而不答
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蘇峻之,庾太尉南見陶公。陶雅相賞重。性儉吝,及,啖薤,庾留白。陶問“用此何為”庾雲:“可種。”於大嘆庾非唯流,兼有治。
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