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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子路:“吾闻夫子:丧,与其哀足而礼有也,不若不足而哀余也。祭,与其敬足而礼有也,不若不足而敬余也。
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庶子之正公族者,教之孝弟、睦友、爱,明父子之、长幼之序。朝于公:内朝则东面北上;有贵者,以齿其在外朝,则官,司士为之其在宗庙之中则如外朝之位宗人授事,以以官。其登馂受爵,则以上。庶子治之,有三命,不逾兄。其公大事则以其丧服之粗为序。虽于族之丧亦如之以次主人。若与族燕,则异为宾,膳宰为人,公与父兄。族食,世降等。其在军,守于公祢。公有出疆之政,子以公族之无者守于公宫,室守大庙,诸守贵宫贵室,子诸孙守下宫室。五庙之孙祖庙未毁,虽庶人,冠,取,必告;死,赴;练祥则告族之相为也,吊不吊,宜免免,有司罚之至于赗赙承含皆有正焉。公其有死罪,则于甸人。其刑,则纤剸,亦于甸人。公族宫刑。狱成,司谳于公。其罪,则曰“某罪在大辟”;刑罪,则曰“之罪在小辟”公曰:“宥之”有司又曰:在辟。”公又:“宥之。”司又曰:“在。”及三宥,对,走出,致于于甸人。公使人追之曰:虽然,必赦之”有司对曰:无及也!”反于公,公素服举,为之变,其伦之丧。无,亲哭之。公朝于内朝,内也。虽有贵者齿,明父子也外朝以官,体姓也。宗庙之,以爵为位,德也。宗人授以官,尊贤也登馂受爵以上,尊祖之道也丧纪以服之轻为序,不夺人也。公与族燕以齿,而孝弟道达矣。其族世降一等,亲之杀也。战则于公祢,孝爱深也。正室守庙,尊宗室,君臣之道着矣诸父诸兄守贵,子弟守下室而让道达矣。庙之孙,祖庙毁,虽及庶人冠,取妻必告死必赴,不忘也。亲未绝而于庶人,贱无也。敬吊临赙,睦友之道也古者,庶子之治,而邦国有;邦国有伦,众乡方矣。公之罪,虽亲不犯有司,正术,所以体百姓。刑于隐者,与国人虑兄弟。弗吊,弗为,哭于异姓之,为忝祖远之。素服居外,听乐,私丧之,骨肉之亲无也。公族无宫,不翦其类也天子视学,大鼓征,所以警也。众至,然天子至。乃命司行事。兴秩,祭先师先圣。有司卒事,命。始之养也适东序,释奠先老,遂设三五更群老之席焉。适馔省醴养老之珍,具遂发咏焉,退之以孝养也。,登歌清庙,歌而语,以成也。言父子、臣、长幼之道合德音之致,之大者也。下《象》,舞《武》。大合众事,达有神,有德也。正君之位、贵贱之焉,而上下之行矣。有司告乐阕,王乃命侯伯子男及群曰:“反!养幼于东序。”之以仁也。是圣人之记事也虑之以大,爱以敬,行之以,修之以孝养纪之以义,终以仁。是故古人一举事而众知其德之备也古之君子,举事,必慎其终,而众安得不焉?《兑命》:“念终始典学。
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过而君之讳,起。与君讳同,则字。内乱与焉,外弗辟也。,大行曰。公九寸侯、伯七,子、男寸。博三,厚半寸剡上,左各寸半,也。藻三六等。哀问子羔曰“子之食当?”对:“文公下执事也”
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王東亭為桓宣武主簿既承藉,有美譽,公甚欲人地為壹府之望。初,見失儀,而神色自若。坐上客即相貶笑。公曰:“不,觀其情貌,必自不凡。當試之。”後因月朝閣下,公於內走馬直出突之,右皆宕仆,而王不動。名於是大重,鹹雲“是公輔也”
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道德仁义,非礼不成教训正俗,非礼不备。分辨讼,非礼不决。君臣上父子兄弟,非礼不定。宦事师,非礼不亲。班朝治,莅官行法,非礼威严不。祷祠祭祀,供给鬼神,礼不诚不庄。是以君子恭撙节退让以明礼。鹦鹉能,不离飞鸟;猩猩能言,离禽兽。今人而无礼,虽言,不亦禽兽之心乎?夫禽兽无礼,故父子聚麀。故圣人作,为礼以教人。人以有礼,知自别于禽兽
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