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莫亦寒
是月也,易关市来商旅,纳货贿,以民事。四方来集,远皆至,则财不匮,上乏用,百事乃遂。凡大事,毋逆大数,必其时,慎因其类。仲行春令,则秋雨不降草木生荣,国乃有恐行夏令,则其国乃旱蛰虫不藏,五谷复生行冬令,则风灾数起收雷先行,草木蚤死
昂语阳
魏隱兄弟,有學義,總角詣奉。奉與語,大之,曰:“大宗衰,魏氏已復有。
宰父继朋
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
端木建伟
若非饮食之客,则布席席间函丈。主人跪正席,客抚席而辞。客彻重席,主人辞。客践席,乃坐。主人不,客不先举。将即席,容毋。两手抠衣去齐尺。衣毋拨足毋蹶
劳南香
陈器之道,陈之而省纳之可;省陈之而尽纳可也。奔兄弟之,先之墓而后之,为位而哭。所之丧,则哭于宫后之墓。父不为子次于外。与诸为兄弟者服斩。殇小功,带,澡不绝本,诎而反报之
夔丙午
有虞氏养国老上庠,养庶老于下。夏后氏养国老于序,养庶老于西序殷人养国老于右学养庶老于左学。周养国老于东胶,养老于虞庠:虞庠在之西郊。有虞氏皇祭,深衣而养老。后氏收而祭,燕衣养老。殷人冔而祭缟衣而养老。周人而祭,玄衣而养老凡三王养老皆引年八十者一子不从政九十者其家不从政废疾非人不养者一不从政。父母之丧三年不从政。齐衰大功之丧,三月不政。将徙于诸侯,月不从政。自诸侯徙家,期不从政
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