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娰语阳
王長史嘗病,親疏不通。林來,守門人遽啟之曰:“壹異人門,不敢不啟。”王笑曰:“此林公。
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郗公值永嘉亂,在鄉裏甚窮。鄉人以公名德傳共飴之。公常兄子邁及外生周二小兒往食。鄉曰:“各自饑困以君之賢,欲共君耳,恐不能兼所存。”公於是往食,輒含飯著頰邊,還吐與二。後並得存,同江。郗公亡,翼剡縣,解職歸,苫於公靈床頭,喪終三年
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
能甲子
賓客詣陳太丘宿太丘使元方、季方炊客與太丘論議,二人火,俱委而竊聽。炊箸箄,飯落釜中。太問:“炊何不餾?”方、季方長跪曰:“人與客語,乃俱竊聽炊忘箸箄,飯今成糜”太丘曰:“爾頗有識不?”對曰:“仿誌之。”二子俱說,相易奪,言無遺失。丘曰:“如此,但糜可,何必飯也?
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是月也,命渔始渔,天子亲往,尝鱼,先荐寝庙。方盛,水泽腹坚。取冰,冰以入。令民,出五种。命农耦耕事,修耒耜,田器。命乐师大合而罢。乃命四监收薪柴,以共郊庙及祀之薪燎
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天道至教,圣人至德。庙堂上,罍尊在阼,牺尊在西。庙堂下,县鼓在西,应鼓在东。君在,夫人在房。大明生于东,月生西,此阴阳之分、夫妇之位也。西酌牺象,夫人东酌罍尊。礼交乎上,乐交应乎下,和之至也。也者,反其所自生;乐也者,乐所自成。是故先王之制礼也以节,修乐以道志。故观其礼乐,而乱可知也。蘧伯玉曰:“君子之达,故观其器,而知其工之巧;其发,而知其人之知。”故曰:君子慎其所以与人者。
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