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熊新曼
王公朝士共飲,舉琉璃謂伯仁曰“此碗腹空,謂之器,何邪”答曰:此碗英英誠為清徹所以為寶!
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
西门伟
或问曰:“杖何也?”曰:竹、一也。故为父苴杖--苴杖,竹也;为母削杖--削杖,桐也。
公羊甲辰
祭不欲数,数则烦,烦则不。祭不欲疏,疏则怠,怠则忘。故君子合诸天道:春禘秋尝。霜既降,君子履之,必有凄怆之心非其寒之谓也。春,雨露既濡,子履之,必有怵惕之心,如将见。乐以迎来,哀以送往,故禘有而尝无乐。致齐于内,散齐于外齐之日:思其居处,思其笑语,其志意,思其所乐,思其所嗜。三日,乃见其所为齐者。祭之日入室,僾然必有见乎其位,周还户,肃然必有闻乎其容声,出户听,忾然必有闻乎其叹息之声。故,先王之孝也,色不忘乎目,不绝乎耳,心志嗜欲不忘乎心。爱则存,致悫则着。着存不忘乎,夫安得不敬乎?君子生则敬养死则敬享,思终身弗辱也。君子终身之丧,忌日之谓也。忌日不,非不祥也。言夫日,志有所至而不敢尽其私也。唯圣人为能飨,孝子为能飨亲。飨者,乡也。之,然后能飨焉。是故孝子临尸不怍。君牵牲,夫人奠盎。君献,夫人荐豆。卿大夫相君,命妇夫人。齐齐乎其敬也,愉愉乎其也,勿勿诸其欲其飨之也。文王祭也:事死者如事生,思死者如欲生,忌日必哀,称讳如见亲。之忠也,如见亲之所爱,如欲色;其文王与?《诗》云:“明发寐,有怀二人。”文王之诗也。之明日,明发不寐,飨而致之,从而思之。祭之日,乐与哀半;之必乐,已至必哀
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謝公:“賢聖人,其閑邇。”子未之許。嘆曰:“郗超聞此,必不至漢。
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衛君長為公長史,溫公善之。每率爾酒脯就衛,箕相對彌日。衛溫許,亦爾
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