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申屠建英
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
淳于甲戌
是月也,乃命水虞师,收水泉池泽之赋。或敢侵削众庶兆民,以天子取怨于下。其有若者,行罪无赦。孟冬行令,则冻闭不密,地气泄,民多流亡。行夏令则国多暴风,方冬不寒蛰虫复出。行秋令,则霜不时,小兵时起,土侵削
勾初灵
善歌,使人继声;善教,使人继志。其言约而达,而臧,罕而喻,可继志矣
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文王之为世子,朝于王季,三。鸡初鸣而衣服,至于寝门外问内竖之御者曰:“今日安否何?”内竖曰:“安。”文王乃喜及日中,又至,亦如之。及莫,至,亦如之。其有不安节,则内以告文王,文王色忧,行不能正。王季腹膳,然后亦复初。食上必在,视寒暖之节,食下,问所;命膳宰曰:“末有原!”应曰“诺。”然后退。武王帅而行之不敢有加焉。文王有疾,武王不冠带而养。文王一饭,亦一饭;王再饭,亦再饭。旬有二日乃间文王谓武王曰:“女何梦矣?”王对曰:“梦帝与我九龄。”文曰:“女以为何也?”武王曰:西方有九国焉,君王其终抚诸?文王曰:“非也。古者谓年龄,亦龄也。我百尔九十,吾与尔三。”文王九十七乃终,武王九十而终。成王幼,不能莅阼,周公,践阼而治。抗世子法于伯禽,令成王之知父子、君臣、长幼之也;成王有过,则挞伯禽,所以成王世子之道也。文王之为世子。
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杜弘治墓崩哀容不稱。庾公謂諸客曰:“弘至羸,不可以致。”又曰:“弘哭不可哀。
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