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顧孟著以酒勸周伯,伯仁不受顧因移勸柱而語柱曰:詎可便作棟自遇。”周之欣然,遂衿契
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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劉真長、王仲祖共行,日旰食。有相識小人貽其餐,肴案甚,真長辭焉。仲祖曰:“聊以充,何苦辭?”真長曰:“小人都可與作緣。
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山公與、阮壹面,若金蘭。山韓氏,覺公二人異於常,問公。公:“我當年以為友者,此二生耳!妻曰:“負之妻亦親觀、趙,意欲之,可乎?他日,二人,妻勸公止宿,具酒肉夜穿墉以視,達旦忘反公入曰:“人何如?”曰:“君才殊不如,正以識度相友。”公曰:伊輩亦常以度為勝。
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凡赐爵,昭为,穆为一。昭与昭,穆与穆齿,凡群司皆以齿,此之谓幼有序。夫祭有畀胞翟阍者,惠下之也。唯有德之君为行此,明足以见之仁足以与之。畀之言与也,能以其余其下者也。辉者,吏之贱者也;胞者肉吏之贱者也;翟,乐吏之贱者也;者,守门之贱者也古者不使刑人守门此四守者,吏之至者也。尸又至尊;至尊既祭之末,而忘至贱,而以其余之。是故明君在上则竟内之民无冻馁矣,此之谓上下之。
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是月也,以夏。先立夏三日大史谒之天子曰某日立夏,盛德火。天子乃齐。夏之日,天子亲三公、九卿、大以迎夏于南郊。反,行赏,封诸。庆赐遂行,无欣说。乃命乐师习合礼乐。命太,赞桀俊,遂贤,举长大,行爵禄,必当其位
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