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闾丘卯
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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三年之丧何也?曰:称而立文,因以饰群,别亲疏践之节,而不可损益也。故:无易之道也。创巨者其日,痛甚者其愈迟,三年者,情而立文,所以为至痛极也斩衰苴杖,居倚庐,食粥,苫枕块,所以为至痛饰也。年之丧,二十五月而毕;哀未尽,思慕未忘,然而服以断之者,岂不送死者有已,生有节哉?凡生天地之间者有血气之属必有知,有知之莫不知爱其类;今是大鸟兽则失丧其群匹,越月逾时焉则必反巡,过其故乡,翔回,鸣号焉,蹢躅焉,踟蹰焉然后乃能去之;小者至于燕,犹有啁之顷焉,然后乃去之;故有血气之属者,莫于人,故人于其亲也,至死穷。将由夫患邪淫之人与,彼朝死而夕忘之,然而从之则是曾鸟兽之不若也,夫焉相与群居而不乱乎?将由夫饰之君子与,则三年之丧,十五月而毕,若驷之过隙,而遂之,则是无穷也。故先焉为之立中制节,壹使足以文理,则释之矣
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王戎女適裴頠貸錢數萬。女歸,色不說。女遽還錢乃釋然
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衛君長是蕭祖周婦兄,謝問孫僧奴:“君家道衛君長雲?”孫曰:“雲是世業人。”曰:“殊不爾,衛自是理義人”於時以比殷洪遠
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孔子谓为明器者,丧道矣,备而不可用也哀哉!死者用生者之器。不殆于用乎哉。其曰器,神明之。涂车刍灵自古有之,器之道也。子谓为刍灵善,谓为俑不仁--殆于用人乎哉
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父母丧,居倚,寝苫枕,不说绖;齐衰之,居垩室芐翦不纳大功之丧寝有席,功缌麻,可也。此之发于居者也
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