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公西采春
公孫度目邴原:所謂雲中白,非燕雀之網所能羅也
呼延凯
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
皇甫亚捷
衛洗馬初欲渡江,形慘悴,語左右雲:“見此芒,不覺百端交集。茍未有情,亦復誰能遣此!
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郗公值永喪亂,在鄉裏窮餒。鄉人以名德,傳共飴。公常攜兄子及外生周翼二兒往食。鄉人:“各自饑困以君之賢,欲濟君耳,恐不兼有所存。”於是獨往食,含飯著兩頰邊還吐與二兒。並得存,同過。郗公亡,翼剡縣,解職歸席苫於公靈床,心喪終三年
练歆然
所谓治国必先齐家者,其家不可教而教人者,无之。故君不出家而成教于国。者,所以事君也;弟,所以事长也;慈者所以使众也。《康诰 曰:“如保赤子。”心诚求之,虽不中,远矣。未有学养子而嫁者也。一家仁,一兴仁;一家让,一国让;一人贪戾,一国乱,其机如此。此谓言偾事, 一人定国。尧、舜率天下以仁,民从之。桀、纣率天以暴,而民从之。其令反其所好,而民不。是故君子有诸己而求诸人,无诸己而后诸人。所藏乎身不恕而能喻诸人者,未之也。故治国在齐其家《诗》云:“桃之夭, 其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。”宜家人,而后可以教国。《诗》云:“ 宜兄宜弟。”宜兄宜弟,后可以教国人。《诗云:“其仪不忒,正四国。” 其为父子兄弟足法,而后民法之。此谓治国在齐其家
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謝車騎在安西中,林道人往就語將夕乃退。有人道見者,問雲:“公處來?”答雲:“日與謝孝劇談壹出。
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