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靖戊子
裴令公有俊容,脫冠冕,粗服亂皆好。時人以為“人”。見者曰:“裴叔則如玉山上行光映照人。
牛戊午
謝太傅絕重褚公,常稱“褚季野雖不言,而四時之亦備。
皇甫利利
大夫、士于国君,君若之,则还辟,拜稽首;君若拜,则还辟,敢答拜。大夫士相见,虽贵不敌,主人敬,则先拜客;敬主人,则先主人。凡非吊、非见国君,不答拜者
宗政飞尘
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
贺冬香
礼之于正也:犹衡之于重也,绳墨之曲直也,规矩于方圜也。故诚县,不可欺轻重;绳墨诚,不可欺以曲;规矩诚设,可欺以方圆;子审礼,不可以奸诈。是故隆礼由礼,谓有方之士;不礼、不由礼,之无方之民。让之道也。故奉宗庙则敬,入朝廷则贵贱位,以处室家父子亲、兄弟,以处乡里则幼有序。孔子:“安上治民莫善于礼。”之谓也
南门天翔
缌小功,虞卒哭则免。葬而不报虞,则虽主人皆冠及虞则皆免。为兄弟既除丧。及其葬也,反服其服。报卒哭则免。如不报虞则除之远葬者比反哭者皆冠,及郊后免反哭。君吊,虽不当免也,主人必免,不散麻。虽国之君,免也。亲者皆免。殇之丧者,其祭也必玄。除丧者,其祭也朝服缟冠
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