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薛小群
疾病,外内皆扫。君大夫彻,士去琴瑟。寝东首于北牖下。床。彻亵衣,加新衣,体一人。女改服。属纩以俟绝气。男子不于妇人之手,妇人不死于男子之。君夫人卒于路寝,大夫世妇卒适寝,内子未命,则死于下室。尸于寝,士士之妻皆死于寝
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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是故君子先慎德。有德此有人,人此有土,有土此财,有财此有用。者本也,财者末也外本内末,争民施。是故财聚则民散财散则民聚。是故悖而出者,亦悖而;货悖而入者,亦而出。《康诰》曰“惟命不于常。”善则得之,不善则之矣。《楚书》曰“楚国无以为宝,善以为宝。”舅犯:“亡人无以为宝仁亲以为宝。
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武帝嘗降王武子,武子供饌,並用琉器。婢子百余人,皆羅褲(衣羅),以手擎飲食。烝豚肥美,異常味。帝怪而問之,曰:“以人乳飲豚。帝甚不平,食未畢,去。王、石所未知作
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蘇峻之亂,庾太南奔見陶公。陶公雅賞重。陶性儉吝,及,啖薤,庾因留白。問:“用此何為?”雲:“故可種。”於大嘆庾非唯風流,兼治實
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