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司马璐莹
共食不,共饭不泽。毋抟饭,放饭,毋流,毋咤食,啮骨,毋反肉,毋投与骨。毋固获毋扬饭。饭毋以箸。毋羹,毋絮羹毋刺齿,毋醢。客絮羹主人辞不能。客歠醢,人辞以窭。肉齿决,干不齿决。毋炙
习困顿
王子敬雲:“從山道上行,山川自相映發使人應接不暇。若秋冬際,尤難為壞。
百里玮
儒有不陨获于贫贱不充诎于富贵,不慁君,不累长上,不闵有司故曰儒。今众人之命儒妄,常以儒相诟病。
赫连绿竹
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
利寒凡
周伯仁道桓茂倫:“嵚崎落可笑人。”或雲謝幼輿言
贾静珊
卞望之雲:“公體中有三反:方事上,好下佞己,反。治身清貞,大計校,二反。自好書,憎人學問,三。
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