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闳秋之
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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郗嘉賓謝太傅曰:林公談何如公?”謝雲“嵇公勤著,裁可得去。”又問:殷何如支?謝曰:“正有超拔,支過殷。然亹論辯,恐殷制支。
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世柳之母死,者由左。世柳死,徒由右相。由右相世柳之徒为之也
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佛經以為袪練神,則聖人可致。簡文:“不知便可登峰造不?然陶練之功,尚可誣。
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張天錫世雄州,以力弱詣京,雖遠方殊類,邊人之桀也。聞京多才,欽羨彌。猶在渚住,司著作往詣之。言鄙陋,無可觀聽天錫心甚悔來,遐外可以自固。彌有俊才美譽,時聞而造焉。既,天錫見其風神令,言話如流,說古今,無不貫。又諳人物氏族中來皆有證據。錫訝服
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支道林還東時賢並送於征虜。蔡子叔前至,近林公。謝萬石來,坐小遠。蔡起,謝移就其處蔡還,見謝在焉因合褥舉謝擲地自復坐。謝冠幘脫,乃徐起振衣席,神意甚平,覺瞋沮。坐定,蔡曰:“卿奇人殆壞我面。”蔡曰:“我本不為面作計。”其後二人俱不介意
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