　　郊特牲，而社稷牢。天子适诸侯，诸膳用犊；诸侯适天子天子赐之礼大牢；贵之义也。故天子牲孕食也，祭帝弗用也。路繁缨一就，先路三，次路五就。郊血，飨腥，三献爓，一献；至敬不飨味而贵气也。诸侯为宾，灌用鬯。灌用臭也，大飨尚腶修而已矣。大飨君三重席而酢焉。三之介，君专席而酢焉此降尊以就卑也。飨有乐，而食尝无乐，阳之义也。凡饮，养气也；凡食，养阴气。故春禘而秋尝；春孤子，秋食耆老，其一也。而食尝无乐。，养阳气也，故有乐食，养阴气也，故无。凡声，阳也。鼎俎而笾豆偶，阴阳之义。笾豆之实，水土之也。不敢用亵味而贵品，所以交于旦明之也。宾入大门而奏《夏》，示易以敬也。爵而乐阕，孔子屡叹。奠酬而工升歌，发也。歌者在上，匏竹下，贵人声也。乐由来者也，礼由阴作者，阴阳和而万物得。币无方，所以别土地宜而节远迩之期也。为前列，先知也，以次之，以和居参之也虎豹之皮，示服猛也束帛加璧，往德也。燎之百，由齐桓公始。大夫之奏《肆夏》，由赵文子始也。朝，大夫之私觌，非礼。大夫执圭而使，所申信也；不敢私觌，以致敬也；而庭实私，何为乎诸侯之庭？人臣者，无外交，不贰君也。大夫而飨君非礼也。大夫强而君之，义也；由三桓始。天子无客礼，莫敢主焉。君适其臣，升阼阶，不敢有其室也觐礼，天子不下堂而诸侯。下堂而见诸侯天子之失礼也，由夷以下。诸侯之宫县，祭以白牡，击玉磬，干设锡，冕而舞《大》，乘大路，诸侯之礼也。台门而旅树，坫，绣黼，丹朱中衣大夫之僭礼也。故天微，诸侯僭；大夫强诸侯胁。于此相贵以，相觌以货，相赂以，而天下之礼乱矣。侯不敢祖天子，大夫敢祖诸侯。而公庙之于私家，非礼也，由桓始也

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　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

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　　符宏叛來歸國。謝太傅每接引，宏自以有才，多好上人坐上無折之者。適王子猷來，傅使共語。子猷直孰視良久，語太傅雲：“亦復竟不異人！宏大慚而退

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