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中火
王司州謝公坐,詠入不言兮出辭,乘回風載雲旗”。人雲:“當時,覺壹坐人。
沙癸卯
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
隐若山
王子兄弟見郗,躡履問,甚修外禮。及嘉死,皆箸屐,儀容慢。命坐皆雲“有,不暇坐”既去,公慨然曰“使嘉賓死,鼠輩爾!
登卫星
男女非有行,不相知名;非币,不交不亲。日月以告君,齐以告鬼神,为酒以召乡党僚友,厚其别也
司徒馨然
君子将营宫:宗庙为先,厩为次,居室为后凡家造:祭器为,牺赋为次,养为后。无田禄者设祭器;有田禄,先为祭服。君虽贫,不粥祭器虽寒,不衣祭服为宫室,不斩于木。大夫、士去,祭器不逾竟。夫寓祭器于大夫士寓祭器于士
帖谷香
庾太尉少為王眉子所知。庾江,嘆王曰:“庇其宇下,使人寒暑。
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