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环戊子
王長史嘗病,親疏通。林公來,守門人遽之曰:“壹異人在門,敢不啟。”王笑曰:“必林公。
於一沣
是月也,树木方盛乃命虞人入山行木,毋斩伐。不可以兴土功,可以合诸侯,不可以起动众,毋举大事,以摇气。毋发令而待,以妨农之事也。水潦盛昌,农将持功,举大事则有殃。是月也,土润溽暑大雨时行,烧薙行水,以杀草,如以热汤。可粪田畴,可以美土强
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孔子之卫,遇旧馆之丧,入而哭之哀。出使子贡说骖而赙之。子曰:“于门人之丧,未所说骖,说骖于旧馆,乃已重乎?”夫子曰:予乡者入而哭之,遇于哀而出涕。予恶夫涕之从也。小子行之。”孔在卫,有送葬者,而夫观之,曰:“善哉为丧!足以为法矣,小子识。”子贡曰:“夫子何尔也?”曰:“其往也慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎”子曰:“小子识之,未之能行也。”颜渊之,馈祥肉,孔子出受之入,弹琴而后食之
绪元三
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
郝奉郦
王司州至吳興印渚看。嘆曰:“非唯使人開滌,亦覺日月清朗。
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