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拓跋艳清
凡进食之礼,左殽右胾,食人之左,羹居人之右。脍炙处外醯酱处内,葱渫处末,酒浆处右以脯修置者,左朐右末。客若降执食兴辞,主人兴辞于客,然后坐。主人延客祭:祭食,祭所先。殽之序,遍祭之。三饭,主人客食胾,然后辩殽。主人未辩,不虚口
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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父母之丧,居倚庐、涂,寝苫枕块,非丧事不。君为庐宫之,大夫士襢。既葬柱楣,涂庐不于显。君、大夫、士皆宫之。非适子者,自未葬以于隐为庐。既葬,与人立:君王事,不言国事;大夫士公事,不言家事。君既葬王政入于国,既卒哭而服事;大夫、士既葬,公政于家,既卒哭、弁绖带,革之事无辟也。既练,居室,不与人居。君谋国政大夫、士谋家事。既祥,垩。祥而外无哭者;禫而无哭者,乐作矣故也。禫从御,吉祭而复寝
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王東亭為桓宣武主,既承藉,有美譽,公欲其人地為壹府之望。,見謝失儀,而神色自。坐上賓客即相貶笑。曰:“不然,觀其情貌必自不凡。吾當試之。後因月朝閣下伏,公於走馬直出突之,左右皆仆,而王不動。名價於大重,鹹雲“是公輔器”
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謝公在東山畜妓,簡文曰:安石必出。既與人同樂,亦不得與人同憂。
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大学之教也,时教必有业,退息必有居学。不学操,不能安弦;不学博依,不安《诗》;不学杂服,不能礼;不兴其艺,不能乐学。君子之于学也,藏焉,修焉息焉,游焉。夫然,故安其而亲其师,乐其友而信其道是以虽离师辅而不反也。《命》曰:“敬孙务时敏,厥乃来。”其此之谓乎
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