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虞和畅
袁虎伏滔同在公府。桓每遊燕,命袁、伏袁甚恥之恒嘆曰:公之厚意未足以榮士!與伏比肩,亦辱如之?
郸庚申
恒豆之菹,水草之和气;其醢,陆产之物也。加豆陆产也;其醢,水物也。笾之荐,水土之品也,不敢用亵味而贵多品,所以交于神之义也,非食味之道也。先之荐,可食也而不可耆也。冕路车,可陈也而不可好也武壮,而不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒明之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功始也。莞簟之安,而蒲越稿之尚,明之也。大羹不和,其质也。大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,素车之乘尊其朴也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义也。目,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言酌中而清明于外也,祭天,扫而祭焉,于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,其义也。声和而后断也
邛巧烟
元帝始過,謂顧驃騎曰“寄人國土,常懷慚。”榮對曰:“臣聞者以天下為家是以耿、亳無處,九鼎遷洛。願陛下勿以都為念。
赵凡槐
燕侍食于君子,则先饭而已;毋放饭,毋流歠;小饭而之;数毋为口容。客自彻,焉则止。客爵居左,其饮居右介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾;冬右腴,夏右鳍;膴。凡齐,执之以右,居之于。赞币自左,诏辞自右。酌尸仆,如君之仆。其在车则左执右受爵,祭左右轨范乃饮。凡有俎者,则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋,举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者,不齐。为君子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳。尊者以者之左为上尊。尊壶者面其鼻饮酒者、禨者、醮者,有折俎坐。未步爵,不尝羞。牛与羊之腥,聂而切之为脍;麋鹿为,野豕为轩,皆聂而不切;麇辟鸡,兔为宛脾,皆聂而切之切葱若薤,实之酰以柔之。其折俎者,取祭肺,反之,不坐燔亦如之。尸则坐
仉靖蕊
阮宣子常步行,以百錢掛頭,至酒店,便獨酣暢。雖當貴盛,不肯詣也
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