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封梓悦
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
司徒南风
謝公時,兵廝亡,多近竄南塘,諸舫中。或欲求壹搜索,謝公不許,:“若不容置此輩何以為京都?
费以柳
齐衰以下不及殡先之墓,西面哭尽哀免麻于东方,即位,主人哭成踊,袭。有则主人拜宾、送宾;有后至者,拜之如初相者告事毕。遂冠归入门左,北面哭尽哀免袒成踊,东即位,宾成踊,宾出,主人送。于又哭,免袒成;于三哭,犹免袒成。三日成服,于五哭相者告事毕
戈山雁
何晏註子未畢,見弼自說註老旨。何意多短,不復得聲,但應諾。遂不復註因作道德論
澹台强圉
王東亭為桓武主簿,既承藉有美譽,公甚欲人地為壹府之望初,見謝失儀,神色自若。坐上客即相貶笑。公:“不然,觀其貌,必自不凡。當試之。”後因朝閣下伏,公於走馬直出突之,右皆宕仆,而王動。名價於是大,鹹雲“是公輔也”
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