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謝安南免吏部書還東,謝太傅赴公司馬出西,相遇岡。既當遠別,遂三日共語。太傅欲其失官,安南輒引它端。雖信宿中塗竟不言及此事。太深恨在心未盡,謂舟曰:“謝奉故是士。
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周處年少時,兇強俠氣,為裏所患。又義興水中有蛟,山中邅跡虎,並皆暴犯百姓,義興人為三橫,而處尤劇。或說處殺虎蛟,實冀三橫唯余其壹。處即刺虎,又入水擊蛟,蛟或浮或沒,數十裏,處與之俱。經三日三夜鄉裏皆謂已死,更相慶,竟殺蛟出。聞裏人相慶,始知為人情所,有自改意。乃自吳尋二陸,平不在,正見清河,具以情告,並:“欲自修改,而年已蹉跎,終所成。”清河曰:“古人貴朝聞死,況君前途尚可。且人患誌之立,亦何憂令名不彰邪?”處遂勵,終為忠臣孝子
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然则何以至期也?曰:至亲期断。是何也?曰:天地则已易,四时则已变矣,其在天地之中,莫不更始焉,以是象之也。然何以三年也?曰:加隆焉尔也,使倍之,故再期也。由九月以下也?曰:焉使弗及也。故三年以隆,缌小功以为杀,期九月以为。上取象于天,下取法于地,中则于人,人之所以群居和壹之理矣。故三年之丧,人道之至文者,夫是之谓至隆。是百王之所同古今之所壹也,未有知其所由来也。孔子曰:“生三年,然后免父母之怀;夫三年之丧,天下之丧也。
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桓南郡召作太子洗,船泊荻渚王大服散後小醉,往看。桓為設酒不能冷飲,語左右:“溫酒來!”乃流涕嗚咽王便欲去。以手巾掩淚因謂王曰:犯我家諱,預卿事?”嘆曰:“靈故自達。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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