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司寇玉刚
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
锺离兰
父之雠,弗共戴天。兄弟之不反兵。交游之不同国。四郊多,此卿大夫之辱。地广大,荒而治,此亦士之辱。
呼延听南
子曰“天下国可均也,禄可辞也白刃可蹈,中庸不能也。
长孙文雅
孫子荊以有才,少所服,唯雅敬王武子。武子時,名士無不至者。子荊來,臨屍慟哭,賓客莫不涕。哭畢,向靈床曰:“常好我作驢鳴,今我為卿。”體似真聲,賓客皆笑孫舉頭曰:“使君輩存,此人死!
高怀瑶
大夫、士去国:逾竟,为坛乡国而哭。素衣,素裳,素冠,缘,鞮屦,素幂,乘髦马。不蚤。不祭食,不说人以无罪;妇人当御。三月而复服
和琬莹
自仁率,等而上之至于祖;自率祖,顺而之,至于祢是故,人道亲也。亲亲尊祖,尊祖敬宗,敬宗收族,收族宗庙严,宗严故重社稷重社稷故爱姓,爱百姓刑罚中,刑中故庶民安庶民安故财足,财用足百志成,百成故礼俗刑礼俗刑然后。《诗》云「不显不承无斁于人斯,此之谓也
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