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斟秋玉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
箕寄翠
父母有疾,者不栉,行不翔言不惰,琴瑟不,食肉不至变味饮酒不至变貌,不至矧,怒不至。疾止复故
闾丘立顺
王右軍在南,丞與書,每嘆子侄不令雲:“虎(犬屯)、虎犢,還其所如。
宇文苗
故冠阼,以着也;醮于位,三加尊,加有也;已冠字之,成之道也。于母,母之;见于弟,兄弟之;成人与为礼也玄冠、玄奠挚于君遂以挚见乡大夫、先生;以人见也
费莫世杰
古之教者,家有,党有庠,术有序,有学。比年入学,中考校。一年视离经辨,三年视敬业乐群,年视博习亲师,七年论学取友,谓之小成九年知类通达,强立不反,谓之大成。夫后足以化民易俗,近说服,而远者怀之,大学之道也。《记》:“蛾子时术之。”此之谓乎
诸葛红波
郗超每聞欲尚隱退者,輒為百萬資,並為造居宇。在剡為戴起宅,甚精整。始往舊居,與所書曰:“近至剡如官舍。”郗為約亦辦百萬資,隱事差互,故不遺
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