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王恭會稽還,大看之。其坐六尺,因語恭“卿東來故應有此,可以壹及我。”無言。大後,即舉坐者送之既無余席便坐薦上後大聞之驚,曰:吾本謂卿,故求耳”對曰:丈人不悉,恭作人長物。
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王夷甫以東海比樂令,王中郎作碑雲“當時標榜,樂廣之儷。
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乡饮酒之礼:六十者坐五十者立侍,以听政役,所明尊长也。六十者三豆,七者四豆,八十者五豆,九十六豆,所以明养老也。民知长养老,而后乃能入孝弟。入孝弟,出尊长养老,而后教,成教而后国可安也。君之所谓孝者,非家至而日见也;合诸乡射,教之乡饮酒礼,而孝弟之行立矣
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劉真長為丹陽尹,許玄度都就劉宿。床帷新麗,飲食豐。許曰:“若保全此處,殊勝山。”劉曰:“卿若知吉兇由,吾安得不保此!”王逸少在曰:“令巢、許遇稷、契,當此言。”二人並有愧色
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桓宣武北征袁虎時從,被責官。會須露布文喚袁倚馬前令作手不輟筆,俄得紙,殊可觀。東在側,極嘆其才袁虎雲:“當令舌閑得利。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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