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夹谷昆杰
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
飞辛亥
季冬之月,日在婺女,昏娄,旦氐中。其日壬癸。其帝颛顼其神玄冥。其虫介。其音羽,律大吕。其数六。其味咸,其臭朽其祀行,祭先肾。雁北乡,鹊始。雉雊,鸡乳。天子居玄堂右个乘玄路,驾铁骊,载玄旗,衣黑,服玄玉。食黍与彘,其器闳以。命有司大难,旁磔,出土牛,送寒气。征鸟厉疾。乃毕山川之,及帝之大臣,天子神只
素惜云
幼名,冠字,五以伯仲,死谥,周道。绖也者实也。掘中而浴,毁灶以缀足;葬,毁宗躐行,出于门-─殷道也。学者之
烟晓山
桓宣武平蜀,以李妹為妾,甚有寵,常著後。主始不知,既聞,數十婢拔白刃襲之。正李梳頭,發委藉地,膚玉曜,不為動容。徐曰“國破家亡,無心至此今日若能見殺,乃是本。”主慚而退
南门柔兆
祭荐,祭酒,礼也。哜肺,尝礼。啐酒,成礼也。席末,言是席之正非专为饮食也,为礼也,此所以贵礼贱财也。卒觯,致于西阶上,言是席上,非专为饮食也此先礼而后财之义。先礼而后财,则作敬让而不争矣
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天子大蜡八伊耆氏始为蜡,也者,索也。岁二月,合聚万物索飨之也。蜡之也:主先啬,而司啬也。祭百种报啬也。飨农及表畷,禽兽,仁至、义之尽也。之君子,使之必之。迎猫,为其田鼠也;迎虎,其食田豕也,迎祭之也。祭坊与庸,事也。曰“反其宅”,水归壑,昆虫毋作,木归其泽。皮弁服而祭。素服,送终也。葛带榛,丧杀也。蜡之,仁之至、义之也。黄衣黄冠而,息田夫也。野黄冠;黄冠,草也。大罗氏,天之掌鸟兽者也,侯贡属焉。草笠至,尊野服也。氏致鹿与女,而客告也。以戒诸曰:“好田好女亡其国。”天子瓜华,不敛藏之也。八蜡以记四。四方年不顺成八蜡不通,以谨财也。顺成之方其蜡乃通,以移也。既蜡而收,息已。故既蜡,子不兴功
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