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国水
孫興公作庾誄,文多托寄之。既成,示庾道。庾見,慨然送之,曰:“先君君,自不至於此”
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舊以桓比殷仲文。玄時,仲文,桓於庭中見之,謂同曰:“我家軍,那得及也!
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至诚之道可以前知。国将兴,必有祯;国家将亡,有妖孽。见乎龟,动乎四体祸福将至,善先知之;不善先知之。故至如神
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王藍田人晚成,時乃謂之癡。丞相以其東子,辟為掾常集聚,王每發言,眾競贊之。述末坐曰:“非堯、舜,得事事皆是”丞相甚相賞
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劉真長為丹陽尹,玄度出都就劉宿。床帷麗,飲食豐甘。許曰:若保全此處,殊勝東山”劉曰:“卿若知吉兇人,吾安得不保此!”逸少在坐曰:“令巢、遇稷、契,當無此言。二人並有愧色
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