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先王所以治天者五:贵德,贵贵贵老,敬,慈幼。五者,先之所以定下也。贵德,何为?为其近道也。贵,为其近君也。贵,为其近亲也。敬,为其近兄也。慈,为其近子也。是至孝近乎,至弟近霸。至孝乎王,虽子,必有;至弟近霸,虽诸,必有兄先王之教因而弗改所以领天国家也。曰:“立自亲始,民睦也。教自长始教民顺也教以慈睦而民贵有;教以敬,而民贵命。孝以亲,顺以命,错诸下,无所行。
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王令詣謝公,習鑿齒已在坐,當並榻。王徙倚不坐公引之與對榻。去,語胡兒曰:“子實自清立,但人為多矜咳,殊足損其然。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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或问曰:“杖者以何为也?曰:孝子丧亲,哭泣无数,服勤年,身病体羸,以杖扶病也。则在不敢杖矣,尊者在故也;堂上杖,辟尊者之处也;堂上不趋,不遽也。此孝子之志也,人情之也,礼义之经也,非从天降也,从地出也,人情而已矣
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郗公值永嘉喪,在鄉裏甚窮餒。人以公名德,傳共之。公常攜兄子邁外生周翼二小兒往。鄉人曰:“各自困,以君之賢,欲濟君耳,恐不能兼所存。”公於是獨食,輒含飯著兩頰,還吐與二兒。後得存,同過江。郗亡,翼為剡縣,解歸,席苫於公靈床,心喪終三年
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子云:“敬则用祭。故君子不以菲废礼,以美没礼。”故食礼:人亲馈,则客祭;主人亲馈,则客不祭。故君茍无礼,虽美不食焉。易》曰:“东邻杀牛,如西邻之禴祭,实受其。”《诗》云:“既醉酒,既饱以德。”以此民,民犹争利而忘义
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