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百里风珍
王丞相雲:“玄亮之察察,戴若之巖巖,卞望之之距。
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林公謂王軍雲:“長史數百語,無非音,如恨不苦”王曰:“長自不欲苦物。
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子曰:“王言如,其出如纶;王言如,其出如綍。故大人倡游言。可言也,不行。君子弗言也;可也,不可言,君子弗也。则民言不危行,行不危言矣。《诗》:‘淑慎尔止,不愆仪。’”子曰:“君道人以言,而禁人以。故言必虑其所终,行必稽其所敝;则民于言而慎于行。《诗云:‘慎尔出话,敬威仪。’大雅曰:‘穆文王,于缉熙敬止’
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魏明為外祖母館於甄氏既成,自視,謂左曰:“館以何為名”侍中繆曰:“陛聖思齊於王;罔極於曾、閔此館之興情鐘舅氏宜以‘渭’為名。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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