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魏文侯问于子夏曰“吾端冕而听古乐,则恐卧;听郑卫之音,则知倦。敢问:古乐之如何也?新乐之如此何也”子夏对曰:“今夫古,进旅退旅,和正以广弦匏笙簧,会守拊鼓,奏以文,复乱以武,治以相,讯疾以雅。君子是语,于是道古,修身家,平均天下。此古乐发也。今夫新乐,进俯俯,奸声以滥,溺而不;及优侏儒,糅杂子女不知父子。乐终不可以,不可以道古。此新乐发也。今君之所问者乐,所好者音也!夫乐者与音相近而不同。”文曰:“敢问何如?”子对曰:“夫古者,天地而四时当,民有德而五昌,疾疢不作而无妖祥此之谓大当。然后圣人为父子君臣,以为纪纲纪纲既正,天下大定。下大定,然后正六律,五声,弦歌诗颂,此之德音;德音之谓乐。《》云:『莫其德音,其克明。克明克类,克长君,王此大邦;克顺克,俾于文王,其德靡悔既受帝祉,施于孙子。此之谓也。今君之所好,其溺音乎?”文侯曰“敢问溺音何从出也?子夏对曰:“郑音好滥志,宋音燕女溺志,卫趋数烦志,齐音敖辟乔;此四者皆淫于色而害德,是以祭祀弗用也。诗》云:『肃雍和鸣,祖是听。』夫肃肃,敬;雍雍,和也。夫敬以,何事不行?为人君者其所好恶而已矣。君好,则臣为之。上行之,民从之。《诗》云:『民孔易』,此之谓也。然后,圣人作为鼗、鼓椌、楬、埙、篪,此六德音之音也。然后钟磬瑟以和之,干戚旄狄以之,此所以祭先王之庙,所以献酬酳酢也,所官序贵贱各得其宜也,以示后世有尊卑长幼之也。钟声铿,铿以立号号以立横,横以立武。子听钟声则思武臣。石磬,磬以立辨,辨以致。君子听磬声则思死封之臣。丝声哀,哀以立,廉以立志。君子听琴之声则思志义之臣。竹滥,滥以立会,会以聚。君子听竽笙箫管之声则思畜聚之臣。鼓鼙之讙,讙以立动,动以进。君子听鼓鼙之声,则将帅之臣。君子之听音非听其铿枪而已也,彼有所合之也
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麻者不,执玉不麻麻不加于采国禁哭,则朝夕之奠。位自因也。子哭不偯,踊,不杖,菲,不庐。子曰:“伯、叔母,疏,踊不绝地姑姊妹之大,踊绝于地如知此者,文矣哉!由矣哉!
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王大將與元皇表雲“舒風概簡,允作雅人自多於邃。是臣少所知。中間夷甫澄見語:‘知處明、茂。茂弘已有名,真副卿論;處明親無知之者,常以卿言為,殊未有得恐已悔之?臣慨然曰:君以此試,來始乃有稱者。’言常正自患知之過,不知使實。
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有虞氏之敦,夏后氏之连,殷之六瑚周之八簋。俎有虞氏以梡,后氏以嶡,殷椇,周以房俎夏后氏以楬豆殷玉豆,周献。有虞氏服韨夏后氏山,殷,周龙章。有氏祭首,夏后祭心,殷祭肝周祭肺。夏后尚明水,殷尚,周尚酒。有氏官五十,夏氏官百,殷二,周三百。有氏之绥,夏后之绸练,殷之牙,周之璧翣
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褚季野語孫安國雲“北人學問,淵綜廣博”孫答曰:“南人學問清通簡要。”支道林聞曰:“聖賢固所忘言。中人以還,北人看書,顯處視月;南人學問,牖中窺日。
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