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黑秀越
卒哭而讳。王父母弟,世父叔父,姑姊妹子与父同讳。母之讳,中讳。妻之讳,不举诸侧;与从祖昆弟同名则。以丧冠者,虽三年之,可也。既冠于次,入踊,三者三,乃出。大之末,可以冠子,可以子。父,小功之末,可冠子,可以嫁子,可以妇。己虽小功,既卒哭可以冠,取妻;下殇之功,则不可。凡弁绖,衰侈袂
念千秋
凡进食之礼,左殽胾,食居人之左,羹居之右。脍炙处外,醯酱内,葱渫处末,酒浆处。以脯修置者,左朐右。客若降等执食兴辞,人兴辞于客,然后客坐主人延客祭:祭食,祭先进。殽之序,遍祭之三饭,主人延客食胾,后辩殽。主人未辩,客虚口
夹谷晓红
仲春行秋令,则其国大水,气总至,寇戎来征。行冬令,则气不胜,麦乃不熟,民多相掠。夏令,则国乃大旱,暖气早来,螟为害
缑强圉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
姬一鸣
天子有后有夫人,有世,有嫔,有妻有妾。天子建官,先六大:大宰、大宗、史、大祝、大、大卜,典司典
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子路问强,子曰:“南方之与?北方之强与?抑而强与?宽以教,不报无道,南方之强也,子居之。衽金革,死而不厌,北之强也,而强者居之。故君子和不流,强哉矫!中立而不倚,强矫!国有道,不变塞焉,强哉矫国无道,至死不变,强哉矫!
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