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飞帆
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
淳于平安
丧食虽恶必充饥饥而废事,非礼也;而忘哀,亦非礼也。不明,听不聪,行不,不知哀,君子病之故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,十饮酒食肉,皆为疑。有服,人召之食,往。大功以下,既葬适人,人食之,其党食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆无盐酪。不能食食,酪可也。孔子曰:“有疡则浴,首有创则,病则饮酒食肉。毁为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子”
仲孙利
阮光祿在山,蕭然無事常內足於懷。人以問王右軍右軍曰:“此近不驚寵辱,古之沈冥,何過此?
皇甫娇娇
父母有疾,冠者不栉行不翔,言不惰,琴瑟不,食肉不至变味,饮酒不变貌,笑不至矧,怒不至。疾止复故
函莲生
是月也,命渔师始,天子亲往,乃尝鱼,荐寝庙。冰方盛,水泽坚。命取冰,冰以入。告民,出五种。命农计耕事,修耒耜,具田器命乐师大合吹而罢。乃四监收秩薪柴,以共郊及百祀之薪燎
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