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子车江洁
闻丧不得奔丧,哭哀;问故,又哭尽哀。为位,括发袒成踊,袭绞带即位,拜宾反位成。宾出,主人拜送于门,反位;若有宾后至者拜之成踊,送宾如初。又哭,括发袒成踊,于哭,犹括发袒成踊,三成服,于五哭,拜宾送如初。若除丧而后归,之墓,哭成踊,东括发绖,拜宾成踊,送宾反,又哭尽哀,遂除,于不哭。主人之待之也,变于服,与之哭,不踊自齐衰以下,所以异者免麻
保慕梅
祥,主人除也,于夕为,朝服。祥因故服。子游曰“既祥,虽不缟者必缟,然反服。”当袒大夫至,虽当,绝踊而拜之反改成踊,乃。于士,既事踊,袭而后拜,不改成踊。大夫之虞也,牢。卒哭成事附,皆大牢。大夫之虞也,牲。卒哭成事附,皆少牢。称卜葬虞,子曰哀,夫曰乃兄弟曰某,卜其兄弟曰伯子。
宣海秋
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
司徒平卉
謝萬壽春敗後,簡文問郗:“萬自可敗,那得乃爾失士情?”超曰:“伊以率任之性欲區別智勇。
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