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申屠亚飞
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
帖丁卯
昔殷纣乱天下,脯鬼侯飨诸侯。是以周公相武王以纣。武王崩,成王幼弱,周践天子之位以治天下;六年朝诸侯于明堂,制礼作乐,度量,而天下大服;七年,政于成王;成王以周公为有劳于天下,是以封周公于曲,地方七百里,革车千乘,鲁公世世祀周公天以子之礼。
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孔子曰:“射者以射?何以听?循声发,发而不失正鹄者其唯贤者乎!若夫不之人,则彼将安能以?”《诗》云:“发有的,以祈尔爵。”,求也;求中以辞爵。酒者,所以养老也所以养病也;求中以爵者,辞养也
南门星
子之事亲也:三谏而不,则号泣而随之。君有疾,药,臣先尝之。亲有疾,饮,子先尝之
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羊忱性貞烈。趙王為相國,忱太傅長史,版以參相國事。使者卒,忱深懼豫,不暇被馬於是帖騎而。使者追之忱善射,矢右發,使者敢進,遂得。
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何次嘗送東人瞻望見賈在後輪中曰:“此不死,終諸侯上客”
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