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- 长公主与她的皇帝弟弟
第五高山
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
亥芝华
王丞相儉節,帳下甘果,溢不散。涉春爛敗,都督白之公令舍去。曰:“慎不可令大知。
盍又蕊
王者功成作乐,定制礼。其功大者其备,其治辩者其礼具干戚之舞非备乐也,亨而祀非达礼也。五殊时,不相沿乐;三异世,不相袭礼。乐则忧,礼粗则偏矣。夫敦乐而无忧,礼备不偏者,其唯大圣乎天高地下,万物散殊而礼制行矣。流而不,合同而化,而乐兴。春作夏长,仁也;敛冬藏,义也。仁近乐,义近于礼。乐者和,率神而从天,礼别宜,居鬼而从地。圣人作乐以应天,制以配地。礼乐明备,地官矣。天尊地卑,臣定矣。卑高已陈,贱位矣。动静有常,大殊矣。方以类聚,以群分,则性命不同。在天成象,在地成;如此,则礼者天地别也。地气上齐,天下降,阴阳相摩,天相荡,鼓之以雷霆,之以风雨,动之以四,暖之以日月,而百兴焉。如此则乐者天之和也。化不时则不,男女无辨则乱升;地之情也。及夫礼乐极乎天而蟠乎地,行阴阳而通乎鬼神;穷极远而测深厚。乐着始,而礼居成物。着息者天也,着不动者也。一动一静者天地间也。故圣人曰礼乐。昔者,舜作五弦之以歌南风,夔始制乐赏诸侯。故天子之为也,以赏诸侯之有德也。德盛而教尊,五时熟,然后赏之以乐故其治民劳者,其舞缀远;其治民逸者,舞行缀短。故观其舞知其德;闻其谥,知行也。《大章》,章也。《咸池》,备矣《韶》,继也。《夏,大也。殷周之乐,矣。天地之道,寒暑时则疾,风雨不节则。教者,民之寒暑也教不时则伤世。事者之风雨也;事不节则功。然则先王之为乐。以法治也,善则行德矣。夫豢豕为酒,以为祸也,而狱讼益,则酒之流生祸也。故先王因为酒礼,壹之礼,宾主百拜,终饮酒而不得醉焉;此王之所以备酒祸也。酒食者所以合欢也;者所以象德也;礼者以缀淫也。是故先王大事,必有礼以哀之有大福,必有礼以乐。哀乐之分,皆以礼。乐也者,圣人之所也,而可以善民心,感人深,其移风易俗故先王着其教焉。夫有血气心知之性,而哀乐喜怒之常,应感物而动,然后心术形。是故志微杀之音,而民思忧。啴谐慢、繁文简节之音作,民康乐。粗厉猛起、末广贲之音作,而民毅。廉直、劲正、庄之音作,而民肃敬。裕肉好、顺成和动之作,而民慈爱。流辟散、狄成涤滥之音作而民淫乱。是故先王之情性,稽之度数,之礼义。合生气之和道五常之行,使之阳不散,阴而不密,刚不怒,柔气不慑,四交于中而发作于外,安其位而不相夺也;后立之学等,广其节,省其文采,以绳德。律小大之称,比终之序,以象事行。使疏贵贱、长幼男女之,皆形见于乐,故曰“乐观其深矣。”土则草木不长,水烦则鳖不大,气衰则生物遂,世乱则礼慝而乐。是故其声哀而不庄乐而不安,慢易以犯,流湎以忘本。广则奸,狭则思欲,感条之气而灭平和之德。以君子贱之也。凡奸感人,而逆气应之;气成象,而淫乐兴焉正声感人,而顺气应;顺气成象,而和乐焉。倡和有应,回邪直,各归其分;而万之理,各以其类相动。是故君子反情以和志,比类以成其行。声乱色,不留聪明;乐慝礼,不接心术。慢邪辟之气不设于身,使耳目鼻口、心知体皆由顺正以行其义然后发以声音,而文琴瑟,动以干戚,饰羽旄,从以箫管。奋德之光,动四气之和以着万物之理。是故明象天,广大象地,始象四时,周还象风。五色成文而不乱,风从律而不奸,百度数而有常。小大相成终始相生。倡和清浊迭相为经。故乐行而清,耳目聪明,血气平,移风易俗,天下宁。故曰:乐者乐也君子乐得其道,小人得其欲。以道制欲,乐而不乱;以欲忘道则惑而不乐。是故君反情以和其志,广乐成其教,乐行而民乡,可以观德矣。德者之端也。乐者德之华。金石丝竹,乐之器。诗言其志也,歌咏声也,舞动其容也。者本于心,然后乐气之。是故情深而文明气盛而化神。和顺积而英华发外,唯乐不以为伪
廖沛柔
殷仲堪既為荊州,水儉,食常五碗盤,外余肴。飯粒脫落盤席閑輒拾以啖之。雖欲率物亦緣其性真素。每語子雲:“勿以我受任方州雲我豁平昔時意。今吾之不易。貧者士之常,得登枝而捐其本?爾曹存之!
怀妙丹
凡养老:有虞氏以燕礼夏后氏以飨礼,殷人以食礼周人修而兼用之。凡五十养乡,六十养于国,七十养于,达于诸侯。八十拜君命,坐再至,瞽亦如之,九十者人受。五十异粻,六十宿肉七十二膳,八十常珍,九十食不违寝,膳饮从于游可也六十岁制,七十时制,八十制,九十日修,唯绞紟衾冒死而后制。五十始衰,六十肉不饱,七十非帛不暖,八非人不暖,九十虽得人不暖。五十杖于家,六十杖于乡七十杖于国,八十杖于朝,十者天子欲有问焉,则就其以珍从。七十不俟朝,八十告存,九十日有秩。五十不力政,六十不与服戎,七十与宾客之事,八十齐丧之事及也。五十而爵,六十不亲,七十致政;凡自七十以上唯衰麻为丧。凡三王养老皆年,八十者一子不从政,九者其家不从政;瞽亦如之。父母在,子虽老不坐。有虞养国老于上庠,养庶老于下;夏后氏养国老于东序,养老于西序;殷人养国老于右,养庶老于左学;周人养国于东胶,养庶老于虞庠,虞在国之西郊。有虞氏皇而祭深衣而养老;夏后氏收而祭燕衣而养老;殷人冔而祭,衣而养老;周人冕而祭,玄而养老
淳于摄提格
故冠于阼以着代也;醮客位,三加弥,加有成也;冠而字之,成之道也。见于,母拜之;见兄弟,兄弟拜;成人而与为也。玄冠、玄奠挚于君,遂挚见于乡大夫乡先生;以成见也
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