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- 饲育守则(H)
昝凝荷
鲁公之,文世室也武公之庙,世室也。米,有虞氏之也;序,夏氏之序也;宗,殷学也頖宫,周学。
酱语兰
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
皇甫壬
楊德祖魏武主簿時作相國,始構榱,魏武自看,使人門作“活字,便去楊見,即壞之。既,曰:“中‘活’‘闊’字王正嫌門也。
邰重光
昔者仲尼于蜡宾,事毕出游于观之上喟然而叹。仲之叹,盖叹鲁。言偃在侧曰“君子何叹?孔子曰:“大之行也,与三之英,丘未之也,而有志焉”大道之行也天下为公。选与能,讲信修,故人不独亲亲,不独子其,使老有所终壮有所用,幼所长,矜寡孤废疾者,皆有养。男有分,有归。货恶其于地也,不必于己;力恶其出于身也,不为己。是故谋而不兴,盗窃贼而不作,故户而不闭,是大同。今大道隐,天下为家各亲其亲,各其子,货力为,大人世及以礼。城郭沟池为固,礼义以纪;以正君臣以笃父子,以兄弟,以和夫,以设制度,立田里,以贤知,以功为己故谋用是作,兵由此起。禹汤、文、武、王、周公,由其选也。此六子者,未有不于礼者也。以其义,以考其,着有过,刑讲让,示民有。如有不由此,在势者去,以为殃,是谓康。言偃复问:“如此乎礼急也?”孔子:“夫礼,先以承天之道,治人之情。故之者死,得之生。《诗》曰『相鼠有体,而无礼;人而礼,胡不遄死』是故夫礼,本于天,殽于,列于鬼神,于丧祭、射御冠昏、朝聘。圣人以礼示之故天下国家可而正也。”言复问曰:“夫之极言礼也,得而闻与?”子曰:“我欲夏道,是故之,而不足征也吾得夏时焉。欲观殷道,是之宋,而不足也;吾得坤干。坤干之义,时之等,吾以观之。”夫礼初,始诸饮食其燔黍捭豚,尊而抔饮,蒉而土鼓,犹若以致其敬于鬼。及其死也,屋而号,告曰“皋!某复。然后饭腥而苴。故天望而地也,体魄则降知气在上,故者北首,生者乡,皆从其初昔者先王,未宫室,冬则居窟,夏则居橧。未有火化,草木之实、鸟之肉,饮其血茹其毛。未有丝,衣其羽皮后圣有作,然修火之利,范合土,以为台、宫室、牖户以炮以燔,以以炙,以为醴;治其麻丝,为布帛,以养送死,以事鬼上帝,皆从其。故玄酒在室醴醆在户,粢在堂,澄酒在。陈其牺牲,其鼎俎,列其瑟管磬钟鼓,其祝嘏,以降神与其先祖。正君臣,以笃子,以睦兄弟以齐上下,夫有所。是谓承之祜。作其祝,玄酒以祭,其血毛,腥其,孰其殽,与越席,疏布以,衣其浣帛,醆以献,荐其炙,君与夫人献,以嘉魂魄是谓合莫。然退而合亨,体犬豕牛羊,实簠簋、笾豆、羹。祝以孝告嘏以慈告,是大祥。此礼之成也
酒水
孫秀既恨石崇不與綠珠又憾潘嶽昔遇之不以禮。後為中書令,嶽省內見之,因曰:“孫令,憶疇昔周旋不”秀曰:“中心藏之,何日之?”嶽於是始知必不免。收石崇、歐陽堅石,同日收。石先送市,亦不相知。潘至,石謂潘曰:“安仁,卿復爾邪?”潘曰:“可謂‘首同所歸’。”潘金谷集詩:“投分寄石友,白首同所。”乃成其讖
令狐胜捷
石崇廁,常有十余婢侍列,麗服藻飾。置甲煎粉、沈香汁之,無不畢備。又與新衣箸令出,多羞不能如廁。王大將軍往,脫衣,箸新衣,神色傲然。群婢相曰:“此客必能作賊。
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